Afin de lutter contre le gel, les vignerons se sont regroupés pour faire intervenir un hélicoptère au lever du jour, ce matin, samedi 29 avril 2017, sur les communes de Cruet et Saint Jean de la Porte.
Le but était d’opérer un brassage des masses d’air : l’air étant plus chaud à 20m au-dessus des vignes qu’au sol, ce brassage permet de faire remonter la température au niveau des bourgeons, évitant ainsi un gel trop vif.
