Fougueux carré
Fougueux

« Fougueux » Persan – 2016

15.00

Fougue, mystère, rareté d’un breuvage oublié

AOP Savoie rouge

2016

 

Catégorie : Étiquettes : , Numéro de produit:2751

Description du produit

  • Cépage : Persan noir- vendangé à la main
  • Terroir : Éboulis calcaires
  • Vinification : Vendanges égrappées, fermentation en cuve de 15 jours
  • Élevage : Élevé en cuve 4/5 et en fûts 1/5
  • Degré : 12° vol.
  • Garde : A consommer dans les 15 ans

 

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De fruité à capiteux
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De léger à corsé
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Tanins

 

La robe Framboise à reflets burlats bien murs
Le nez Fleuri, épicé et fumé
La bouche Fraîche, charnue, tanins fins, épicée et très fruitée
A boire Servi à 16°C, parfait accompagnement des viandes rouges, du gibier

 

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Information complémentaire

Poids 1.5 kg