Generated by All in One SEO v4.9.10, this is an llms.txt file, used by LLMs to index the site. # Maison Philippe Grisard Des vins issus de la passion pour les terroirs de Savoie ## Sitemaps - [XML Sitemap](https://www.maisonphilippegrisard.com/sitemap.xml): Contains all public & indexable URLs for this website. ## Articles - [Tous les articles](https://www.maisonphilippegrisard.com/all-posts/) - [Portes ouvertes le samedi 13 juin 2026 !](https://www.maisonphilippegrisard.com/1001135-2-2/) - Venez vivre un moment de découvertes, de partages et d'échanges à la Maison Philippe Grisard. C'est une occasion unique pour rencontrer le vigneron, poser des questions, voir les coulisses d'élaborations des jolis flacons de la Maison pour ensuite les déguster. Au plaisir de vous accueillir pour cet événement enrichissant. Pour plus d'informations cliquez sur notre programme - [Dégustation vente de vins à Chainaz-les-Frasses](https://www.maisonphilippegrisard.com/degustation-vente-de-vins-a-chainaz-les-frasses-2/) - [Salons des vins à Toulouse du 13 au 15 mars. Nous y serons !](https://www.maisonphilippegrisard.com/salons-des-vins-a-toulouse-du-13-au-15-mars-nous-y-serons/) - Venez vivre « l’ascension » des vins de Savoie avec la Maison Philippe Grisard ce 13,14 et 15 mars Au CVL de Toulouse Rendez-vous à l'Ecole d'Ingénieurs de PURPAN – 75 voie du Toec – 31076 Toulouse Nadège Grisard et Xavier Brossu auront plaisir à vous présenter la Maison, vous faire déguster les vins issus de cépages - [Nous serons présents le 6, 7 et 8 mars à Nantes et à Blegny-Mine (Belgique)](https://www.maisonphilippegrisard.com/salons-du-67-et-8-mars-a-nantes-et-a-blegny-mine/) - Venez vivre "l'ascension" des vins de Savoie avec la Maison Philippe Grisard ce 6,7 et 8 mars Au CVL de Nantes Rendez-vous au Château de la Poterie - Impasse de la Haute Poterie - 44240 La Chapelle-sur-Erdre Philippe Grisard aura plaisir à vous présenter la Maison, vous faire déguster les vins issus de cépages - [Approchez des sommets, étonnez Alpin : Osez Savoie ! ](https://www.maisonphilippegrisard.com/approchez-des-sommets-etonnez-alpin-osez-savoie/) - Venez vivre "l'ascension" des vins de Savoie avec la Maison Philippe Grisard à Wine Paris Rendez-vous HALL 7.2 - allée R, stand n°105 Nadège Grisard et Valentin Bardon auront plaisir à vous présenter notre maison, vous faire déguster nos vins issus de cépages uniques mais aussi notre Crémant de Savoie lors du salon. Plus d’informations - [Joyeuses fêtes !!](https://www.maisonphilippegrisard.com/1001268-2/) - Toute l'équipe de la Maison Philippe Grisard vous souhaite de très belles fêtes de fin d'année ! Quoi de mieux que notre crémant pour fêter ça dignement ! Prenez votre 'Envol' vers 2026 !❄️🎉🎊🥂 - [Quand la Savoie accueille la Géorgie](https://www.maisonphilippegrisard.com/noel-au-caveau-de-la-maison-philippe-grisard-2/) - Dégustation de quatre vins Géorgiens dès ce samedi au caveau ! Venez découvrir la typicité d'un vignoble vieux de plus de 8000 ans ! Vous trouverez aussi votre bonheur pour les fêtes parmi les 27 cuvées de la Maison, le cidre de Xavier, les vins Géorgiens et nos produits de canards. Au plaisir de vous - [Noël au caveau de la Maison Philippe Grisard](https://www.maisonphilippegrisard.com/noel-au-caveau-de-la-maison-philippe-grisard/) - ❄ Envie de belles découvertes à table ou à offrir ? ❄ Nous sommes prêts à vous accueillir au caveau qui s'est mis aux couleurs de noël. 🎅 ❄ Vous trouverez forcément votre bonheur parmi les 27 cuvées de la Maison, le cidre de Xavier, les vins Géorgiens et nos produits de canards. ❄ Pour - [Dégustation vente de vins à Chainaz-les-Frasses](https://www.maisonphilippegrisard.com/degustation-vente-de-vins-a-chainaz-les-frasses/) - Bonjour à tous, Nous vous retrouverons le samedi 06 décembre de 9h à 17h sur le parking de la salle des fêtes de Chainaz-les-Frasse pour notre traditionnelle dégustation hivernale. Nous aurons également des produits canards : bloc de foie gras et pâtés. Dégustation de diots cuits au marc de raisin ! Si vous souhaitez commander - [Black Mondeuse](https://www.maisonphilippegrisard.com/black-mondeuse/) - Mieux que le Black Friday , c'est la "Black Mondeuse" ! Jusqu'au 31 décembre, la Maison Philippe Grisard vous offre une occasion unique de faire le plein de découvertes pour l'hiver. 15% de REMISE IMMÉDIATE sur toute votre commande en ligne dès 100€ d'achat avec le code MondeuseNoire. - [Tonneaux 228 L à vendre !](https://www.maisonphilippegrisard.com/tonneaux-228-l-a-vendre/) - Nous nous séparons de fûts qui ne peuvent plus servir pour le vin mais qui auront une belle utilité pour votre décoration !! Si vous êtes intéressés cliquez sur le lien ---> l/https://www.maisonphilippegrisard.com/produit/tonneau-228-l/ - [Portes ouvertes le samedi 18 et dimanche 19 octobre 2025 !](https://www.maisonphilippegrisard.com/1001135-2/) - Venez vivre un moment de découvertes, de partages et d'échanges à la Maison Philippe Grisard. C'est une occasion unique pour rencontrer le vigneron, poser des questions, voir les coulisses d'élaborations des jolis flacons de la Maison pour ensuite les déguster. Au plaisir de vous accueillir pour cet événement enrichissant. Pour plus d'informations cliquez sur notre programme - [Dégustation vente de vins à Chainaz-les-Frasses](https://www.maisonphilippegrisard.com/degustation-vente-chainaz-printemps-2025/) - Samedi 14 juin 2025 de 9h00 à 17h00 Nous serons présents pour un temps de dégustation et de vente de nos vins : A CHAINAZ-LES-FRASSES sur le parking de la salle des fêtes Venez nombreux et n'hésitez pas à communiquer autour de vous! Vous trouverez nos tarifs en cliquant ici! Merci de nous - [Samedi des 4 Saisons - printemps 2025](https://www.maisonphilippegrisard.com/samedi-des-4-saisons-printemps-2025/) - Samedi 26 avril 2025 De 9h à 18h30 dégustation libre de toutes nos cuvées (cépages, millésimes et terroirs), balades et découverte. Entre 18h30 et 21h soirée décontractée : venez profiter de crêpes épicées pour vos verres affutés dans une ambiance assurée Balade dans les vignes avec Philippe autour de notre cuvée "Sans Eux " (rencontres, - [Club des Vignerons Lauréats - Nantes 2025](https://www.maisonphilippegrisard.com/club-des-vignerons-laureats-nantes-2025/) - À noter dans vos agendas ! Retrouvez-nous pour le Club des Vignerons Lauréats à Nantes du 28 février au 2 mars . N'hésitez pas à diffuser autour de vous ! Visitez le site du Club ! Téléchargez l'invitation et le détail de ces 3 jours ici. Pour s'inscrire gratuitement, c'est par là! - [Marché de Noël - Chainaz les Frasses](https://www.maisonphilippegrisard.com/marche-de-noel-chainaz-les-frasses/) - Venez nous retrouver ce samedi 30 novembre à Chainaz... - [Club des Vignerons Lauréats - Paris 2024](https://www.maisonphilippegrisard.com/club-des-vignerons-laureats-paris-2024/) - À noter dans vos agendas ! Retrouvez-nous pour le Club des Vignerons Lauréats à Paris du 15 au 17 novembre . N'hésitez pas à diffuser autour de vous ! Visitez le site du Club ! Téléchargez l'invitation et le détail de ces 3 jours ici. Pour s'inscrire gratuitement, c'est par là ! - [Fascinant Week-end 2024](https://www.maisonphilippegrisard.com/fascinant-week-end-2024/) - Samedi 19 octobre 2024 - 9h à 18h Dégustation libre toute la journée Venez (re)découvrir plus de 60 références : des vins les plus jeunes (2023) aux plus épanouis (2015) ! Buvons le paysage ! Conférence itinérante avec Pierre Renau (Géolographe - Acccompagnateur en montagne) Balade facile et conviviale pour découvrir le lien entre les paysages - [Robin noir](https://www.maisonphilippegrisard.com/robin-noir/) - Oui l'année viticole 2024 n'aura pas été de tout repos ! Devons-nous nous plaindre auprès de Dame Nature qui ne nous a pas épargnés ces derniers mois ? Retenons plutôt le courage et la persévérance de nos équipes pour faire aboutir le travail de cette récolte. 2024 est marqué par - [2023](https://www.maisonphilippegrisard.com/2023-2/) - En ce début d'année que nous souhaitons la meilleure pour chacun de vous, voici quelques nouvelles de la Maison Philippe Grisard ! 2023 sera à nouveau une année pour se réinventer ! La rareté des matières premières, le coût des transports, la succession de petites récoltes, les incertitudes climatiques, tout cela pourrait nous faire - [Dégust'estivale](https://www.maisonphilippegrisard.com/degustestivale/) - Rejoignez-nous pour cette journée festive ! NOUVEAUTÉ Vous pouvez vous inscrire au repas en cliquant : INSCRIPTION - [État des vignes avant le démarrage des vendanges](https://www.maisonphilippegrisard.com/etat-des-vignes-avant-le-demarrage-des-vendanges/) - En voilà une année bien mouvementée ! Nous avons eu successivement un printemps très humide et chaud favorisant le développement des maladies, puis un été avec un épisode de grêle et des températures extrêmes. Nous voilà maintenant au moment tant attendu de la récolte. Voici quelques photos des parcelles qui ont le plus - [Fascinant Week-end 2023](https://www.maisonphilippegrisard.com/fascinant-week-end-2023-2/) - Samedi 21 octobre 2023 - 9h à 18h Activités incontournables Balade dans les vignes (RDV 9h30) Dégustation libre toute la journée Jeu des "Cuvées mystères" Invité du jour : Domaine Vallet Quentin (employé de la maison) vous fera découvrir les fins de sa famille, en Vallée du Rhône (St - [Des vendanges qui se finissent en beauté !](https://www.maisonphilippegrisard.com/des-vendanges-qui-se-finissent-en-beaute/) - Après cinq semaines, nos vendanges se sont achevées ces jours. Si vous avez lu notre article publié tout début septembre (etat-des-vignes-avant-le-demarrage-des-vendanges), vous avez dû comprendre notre inquiétude du moment concernant la récolte à venir. Miraculeusement une belle pluie est venue, apportant 100 mm en trois jours ! La vigne en a bien profité. Les raisins, - [Salon de Paris - Club des Vignerons Lauréats](https://www.maisonphilippegrisard.com/salon-de-paris-club-des-vignerons-laureats/) - Pour la première année, nous intégrons le Club des Vignerons Lauréats et serons à Paris du 17 au 19 novembre. N'hésitez pas à diffuser autour de vous ! Plus d'infos ici... Et pour s'inscrire c'est par là ! - [Un week-end féérique au Palace de Menthon](https://www.maisonphilippegrisard.com/un-week-end-feerique-au-palace-de-menthon/) - Venez nous rejoindre au Palace de Menthon pour les préparatifs de Noël ! Une quarantaine d'exposants, de la gourmandise, des activités pour les plus jeunes... Le tout dans un lieu d'exception ! Vendredi 1er - 12h à 20h Samedi 2 - 9h à 20h Dimanche 3 - 9h à 15h Entrée gratuite - réservez ici - [Samedi des 4 Saisons : 16 décembre 2023 - 9h à 18h](https://www.maisonphilippegrisard.com/samedi-des-4-saisons-16-decembre-2023/) - Une journée spéciale pour préparer les fêtes... De 9h à 18h (Re)découvrez tous nos vins dégustation - conseils - accords... Belles bouteilles (magnums), idées cadeaux... 11h - 15 h petite restauration - planches (produits canard, fromages...) Sélection de produits locaux produits canard, miels, noix, huile de noix, liqueur La Fée des Monts... - [Samedi des 4 Saisons : 23 mars 2024 - 9h à 18h](https://www.maisonphilippegrisard.com/samedi-des-4-saisons-23-mars-2024/) - Dégustation libre toute la journée au caveau À découvrir : cépages rares & millésimes épanouis Balade dans les vignes Départ : 9h30 Découverte du travail de saison : arrachage, plantation... Rencontre avec le troupeau de moutons Passage par le four à pain de la Baraterie remis en activité par les habitants Menu "Four à pain" Pain - [Samedi des 4 Saisons : 15 juin 2024 - 9h à 18h](https://www.maisonphilippegrisard.com/samedi-des-4-saisons-15-juin-2024/) - Dégustation libre toute la journée au caveau Malheureusement : balade ANNULÉE (en raison des conditions météorologiques...) Balade à la découverte du coteau du Dénivelé 175 Départ : Cimetière Parc de la Peysse - 9h Pour un aperçu des lieux, cliquez ici ! Malheureusement : vente de légumes et repas ANNULÉS (trop peu d'inscrits - [Été 2024](https://www.maisonphilippegrisard.com/ete-2024/) - Profitez de l'été pour venir nous rendre visite à Cruet ! Une dégustation dans la fraîcheur du caveau, bien agréable les jours de fortes chaleurs... Apéro'Vignes Jeudi 11 juillet & jeudi 1er août De 18h30 à 20h30 En partenariat avec l'Office du Tourisme Coeur de Savoie "Venez à la rencontre des viticulteurs... Visite du domaine, échange autour - [Activités autour des vins de la Maison Philippe Grisard](https://www.maisonphilippegrisard.com/activites-autour-des-vins-de-la-maison-philippe-grisard/) - Notre partenaire Créacimes vous propose 3 RDV hebdomadaires pour aller plus loin avec les vins de la Maison Philippe Grisard ! Le lundi de 18h à 19h15 - Initiation à la dégustation autour de 7 vins Laeticia vous accompagnera pour ce temps à part. Prenons le temps de (re)découvrir les étapes sensorielles d'une dégustation de - [La floraison](https://www.maisonphilippegrisard.com/la-floraison/) - La vigne est une plante à reproduction sexuée, produisant des fruits. Les pépins présents dans les grains peuvent donner naissance à un nouvel individu unique génétiquement. Pour reproduire la vigne, on a recours au bouturage, au greffage pour conserver les qualités attendues d’un individu à l’autre. La vigne fleurit entre fin mai et mi-juin. Les - [Taille 2023](https://www.maisonphilippegrisard.com/taille-2023/) - Comme chacune de ces dernières années, la taille 2023 est encore un défi. Il s’agit de gérer les challenges climatiques tout en assurant la survie des plants et une production annuelle. L'épisode de grêle de juin 2022 remet en cause certains acquis de base. Les cicatrices des grêlons fragilisent les bois, mettent en - [Gourmandises printanières](https://www.maisonphilippegrisard.com/gourmandises-printanieres/) - [Accords fromages et vins - Hivernales du samedi 10 décembre 2022](https://www.maisonphilippegrisard.com/accords-fromages-et-vins-hivernales-du-samedi-10-decembre-2022/) - Fromages sélectionnés par La Fromagerie Kaskavali – fromage grec de petit-lait de feta en accord avec Belle Lurette 2020 (Jacquère - Pinot gris - Chardonnay) La fraîcheur et la vivacité du vin accompagnent le fromage en accentuant ses notes animales en finesse. La charpente offerte par le Pinot gris apporte une longueur en bouche - [Coffrets de fête](https://www.maisonphilippegrisard.com/coffrets-de-fete/) - Découvrez nos 2 coffrets de fêtes ! Contactez-nous par mail (vins@philippegrisard.com) ou téléphone (04 79 84 30 91) pour passer commande... Envol - Un envol de bulles fines et fruitées Souveraine 2020 - De la fraîcheur : des fruits jeunes, des fleurs aromatiques et du peps Fleur de Savoie 2020 - La fraîcheur de la jeune - [Hivernales Philippe Grisard](https://www.maisonphilippegrisard.com/hivernales-philippe-grisard/) - Venez préparer les fêtes le samedi 10 décembre ! - [Accords fromages et vins des Automnales du 15 octobre 2022](https://www.maisonphilippegrisard.com/accords-fromages-et-vins-des-automnales-du-15-octobre-2022/) - Meule de Savoie (24 mois) – Fromagerie Demoly en accord avec Envol (Crémant de Savoie) Ce vin effervescent est un exhausteur de goût : les fines bulles diffusent les notes et la texture du fromage sur tout le palais et font ressortir son côté floral ! Le fromage s'allège et sa longueur en bouche est - [Xavier - responsable habillage et conditionnement](https://www.maisonphilippegrisard.com/xavier-responsable-habillage-et-conditionnement/) - https://youtu.be/H2-2jV3Sypo Quel est le contexte de la rencontre avec Philippe Grisard ? J’ai rencontré Philippe pour la première fois en juin 2014. J’étais alors en BTS viti-oeno à Mâcon et recherchais un stage estival de 7 semaines. Ce fut une très bonne expérience. Philippe m’a rapidement fait confiance dans le travail et pour la conduite - [Toquicimes à Megève](https://www.maisonphilippegrisard.com/4943-2/) - Retrouvez-nous vendredi 21, samedi 22 et dimanche 23 octobre à Toquicimes à Megève ! L'occasion de déguster, discuter, partager... Pour en savoir plus... https://toquicimes.com/ - [Vendanges 2022 très précoces...](https://www.maisonphilippegrisard.com/vendanges-2022-tres-precoces/) - Déjà quinze jours que les vendanges ont commencé ! Bien plus précocement que la moyenne… En 2022, elles se termineront certainement mi-septembre, à la date du démarrage en 2021. La grêle a bien affecté certaines zones en juin. Heureusement, sur de nombreuses parcelles, les grains étaient encore suffisamment petits pour ne pas - [Automnales Philippe Grisard](https://www.maisonphilippegrisard.com/automnales-philippe-grisard/) - [Marché du terroir - Saint Pierre d'Albigny - 5 août](https://www.maisonphilippegrisard.com/marche-du-terroir-saint-pierre-dalbigny-5-aout/) - L'été bat son plein... Retrouvez-nous le vendredi 5 août à Saint-Pierre d'Albigny de 18h à 23h ! - [Offres estivales](https://www.maisonphilippegrisard.com/offres-estivales/) - Découvrez Belle Lurette 2020 ! La 6ème bouteille est offerte... La fraîcheur et le peps de la Jacquère se lient au Pinot gris qui apporte une jolie longueur tout en légèreté. Lien vers la boutique - [Inattendu](https://www.maisonphilippegrisard.com/inattendu/) - Souvent considéré à part, comme n'étant pas un vin, sujet de connotations péjoratives (réservé au sud, mélange blanc/rouge), le rosé subit dès le départ préjugés et handicaps. La famille des rosés reste très large et est principalement connue pour sa couleur. Mais il existe de nombreuses variations entre les gris, les capiteux, les moelleux... Depuis - [Estivales Grisard en images](https://www.maisonphilippegrisard.com/estivales-grisard-en-images/) - Samedi 11 juin, vous étiez nombreux à nous rejoindre sous un soleil bien estival ! Une journée chaleureuse en température et dans les coeurs... Un peu de réconfort après les intempéries ! Balade le matin dans les vignes avec Philippe... Apéritif servi au pied des vignes de Persan : - [Accords fromages et vins des Estivales du 11 juin 2022](https://www.maisonphilippegrisard.com/accords-fromages-et-vins-des-estivales-du-11-juin-2022/) - Fromage frais de chèvre – Ferme de la Thuile en accord avec Belle Lurette 2020 (Jacquère – Pinot gris) La fraîcheur et le peps de la Jacquère apporte de la finesse au fromage. Le Pinot gris conduit à une jolie longueur tout en légèreté. Un accord simple qui s'équilibre en délicatesse ! Crottin de - [Le ciel nous est tombé sur la tête...](https://www.maisonphilippegrisard.com/le-ciel-nous-est-tombe-sur-la-tete/) - Le dimanche 5 juin en fin de matinée, un orage d'une violence rare est venu s'abattre sur les coteaux de la Combe de Savoie. La grêle a causé de gros dégâts sur nos vignes. Les feuilles sont hachées, des tiges cassées, les baguettes sont impactées. Les grappes commençaient à se former. Certains grains pourront grandir, - [Les Coulisses n°6](https://www.maisonphilippegrisard.com/les-coulisses-n6/) - Après des mois délicats, nous voici tournés vers le millésime 2022. Le démarrage printanier semblait de bonne augure pour la suite jusqu'à la grêle de début juin ! Toujours profondément attachés au terroir dans la tradition, nous réfléchissons et agissons dans l’innovation : choix du durable, mise en valeur d’anciens cépages oubliés... Cet - [Audacieuse](https://www.maisonphilippegrisard.com/audacieuse/) - « Le juste équilibre de la fraîcheur et de la puissance » Mondeuse noire – Cru Saint Jean de la Porte L’appellation village a été créée en 1978. Cette localisation est singulière entre Saint Pierre d’Albigny et Cruet dans une commune coupée en deux par un ruisseau venant des Bauges. Sur la partie Est, ce sont des - [L'étiquetage](https://www.maisonphilippegrisard.com/letiquetage/) - Une fois le vin mis en bouteilles, ces dernières sont stockées dans une cave de conservation : température entre 12 et 16°C, à l’abri de la lumière et des vibrations, dans des conditions d’humidité contrôlées. Elles sont rangées dans des box bien identifiés de 500 bouteilles. Au fur et à mesure des besoins de commercialisation, on - [Pierre Sage "Le Goût des Cimes"](https://www.maisonphilippegrisard.com/pierre-sage-le-gout-des-cimes/) - Quel est le contexte de ta rencontre avec Philippe Grisard ? J’ai eu l’occasion de suivre plusieurs dégustations avec Thibault Toix de Tast’Emoi. Je lui ai demandé vers quels vignerons savoyards il me conseillait de me tourner et il n’a pas hésité à m’indiquer la Maison Philippe Grisard. Je suis donc venu un jour au caveau - [Le choix du durable](https://www.maisonphilippegrisard.com/le-choix-du-durable/) - Tradition et innovation : ces deux mots guident les réflexions, les décisions, les choix mis en œuvre au Domaine. Depuis toujours, la tradition nous attache à notre terroir que nous souhaitons respecter et mettre en valeur à toutes les étapes d’élaboration des vins. Tournés vers l’innovation, nous cherchons sans cesse à améliorer, valoriser nos vins. Derrière - [Estivales Grisard](https://www.maisonphilippegrisard.com/estivales-grisard/) - Nouveau rendez-vous du "Samedi des 4 saisons" ! Nous vous espérons nombreux le samedi 11 juin à Cruet pour une journée festive. Au programme de ces "Estivales Grisard" : balade, dégustation, apéritif au pied des vignes, repas servis par le "Cellier des Alpes", accords vins / fromages... Petit aperçu de la balade du premier samedi - [Offre de printemps - 2017 Millésime épanoui](https://www.maisonphilippegrisard.com/offre-de-printemps-2017-millesime-epanoui/) - Redécouvrez "Souveraine" et "Les Molières" - Millésime 2017 ! La 6ème bouteille est offerte... "Souveraine 2017" : Des notes miellées et cirées liées à la fraîcheur "Les Molières 2017" : Des notes fruitées tenues par une jolie structure épicée Valable jusqu'au 31 mai 2022 - [Samedi des 4 saisons : printemps 2022](https://www.maisonphilippegrisard.com/samedi-des-4-saisons-printemps-2022/) - Samedi 26 mars, de nombreuses personnes ont répondu présentes ! Le soleil était aussi au rendez-vous pour le bonheur de tous... Une belle journée chaleureuse : balade dans les vignes en direction des moutons présentation de la Tome des Bauges par Audrey du Syndicat accords fromages et vins autour des différents affinages, matouille au soleil... - [](https://www.maisonphilippegrisard.com/4590-2/) - Soirée ciné-débat le vendredi 25 mars à 19 h Projection du film : "Nous paysans" Débat : Les produits pharmaceutiques En partenariat avec Chambre d'Agriculture Savoie Mont Blanc - [Au pied des Bauges](https://www.maisonphilippegrisard.com/au-pied-des-bauges/) - Venez profiter de ce samedi printanier ! Repas sur réservation préalable... - [Jour fruit](https://www.maisonphilippegrisard.com/jour-fruit/) - Venez nous retrouver ce lundi de 9h à 17h à Barraux pour l'événement "Jour Fruit" ! L’entrée est gratuite pour les visiteurs (consigne de 2 euros à prévoir pour le verre). Un restaurant éphémère proposera un menu Jour Fruit (réservation conseillée). Vous retrouverez toutes les infos sur le lien suivant. Inscription fortement recommandée ! https://my.weezevent.com/jour-fruit-2022 - [Retrouvez-nous au salon professionnel Wine Paris](https://www.maisonphilippegrisard.com/retrouvez-nous-au-salon-wine-paris/) - Nous avons le plaisir de vous inviter lors de notre venue au salon Wine Paris. Nous serons heureux de vous rencontrer personnellement sur le stand du Syndicat des Vins de Savoie durant trois jours. Le Domaine Dupasquier, vignerons à Jongieux sera aussi présent. Nadège Grisard vous fera découvrir les vins de notre production. Ce sera - [Numéro 5 - hiver 2022](https://www.maisonphilippegrisard.com/numero-5-hiver-2022/) - Découvrez le dernier numéro et entrez dans nos Coulisses... Les nouveaux cépages rares, l'atelier dégustation chez un Ambassadeur, la taille, le décuvage et la cuvée Vertige, Cyril notre caviste ! Soyez curieux et visitez le site... Une date à retenir : le samedi 26 mars - rendez-vous à Cruet pour "Au pied des Bauges". Plus - [Le décuvage](https://www.maisonphilippegrisard.com/le-decuvage/) - Cuvée Vertige 2021 Le raisin de Mondeuse a été entonné le 13 octobre 2021 : des grappes entières (baies et rafles) pour moitié complétées avec des raisins égrappés (que les baies). L’ensemble est déposé dans quatre demi-muids, de gros tonneaux de 500 L. Il a fermenté puis macéré pendant deux mois après maints remuages.Le décuvage a - [Vertige 2017](https://www.maisonphilippegrisard.com/vertige-2017/) - « L’intense harmonie d’un savoir-faire prestigieux » Vendange et entonnage Les raisins de Mondeuse noire sont vendangés à la main sur des parcelles sélectionnées pour leur très bonne maturité. Ce sont des vignes qui ont une vigueur faible, une production modérée et surtout un très bon fonctionnement de la photosynthèse. Il faut des vignes en parfaite activité. - [Les nouveaux cépages rares](https://www.maisonphilippegrisard.com/les-nouveaux-cepages-rares/) - Dans la certitude de la richesse viticole que l’on a, chaque cépage rare et local nous révèle de très belles surprises. C’est ce cadre qui nous rend passionnés et sûrs de nous pour réhabiliter et sauvegarder encore plus de cépages. Cette richesse ampélographique éclate auprès de certains milieux professionnels, renverse un peu le sens des - [Cyril - caviste d'août à octobre](https://www.maisonphilippegrisard.com/cyril-caviste-daout-a-octobre/) - Quel est le contexte de la rencontre avec Philippe Grisard ? J’ai débuté en 2003 comme stagiaire. J’étais alors en formation viticulture-œnologie en alternance. Dès le départ, Philippe a été mon patron. Nous formions un binôme pour s’occuper de la cave alors qu’il était encore à Fréterive. Après deux ans d’apprentissage, j’ai eu la possibilité de - [La taille](https://www.maisonphilippegrisard.com/la-taille/) - Chaque travail dans la vigne est un acte œnologique. Le plus important, c’est bien sûr la taille. Il s’agit d’analyser l’individu en face de nous et, avec notre sécateur, agir pour l’année qui arrive. Il sera façonné pour la future saison et aussi pour l’avenir. Il y a une taille de fructification et une taille - [Eddy et l'atelier dégustation](https://www.maisonphilippegrisard.com/eddy-et-latelier-degustation/) - Début novembre, Eddy a accueilli chez lui, à Romans, collègues et amis pour leur présenter les vins de la Maison Philippe Grisard lors d’une dégustation. Dans son entourage, peu connaissent les vins de Savoie ou associent uniquement ces vins aux raclettes notamment. Après avoir découvert lui-même certaines pépites, il a à cœur de les présenter - [Bonne année 2022 !](https://www.maisonphilippegrisard.com/bonne-annee-2022/) - Après des mois délicats pour tous, de belles pensées d'espérance en ce début d'année ! Que le renouveau nous porte semaine après semaine, à l'image de nos cépages rares qui ne demandent qu'à se révéler... Sachons être attentifs à tous ces détails positifs !!! - [Offres de fin d'année](https://www.maisonphilippegrisard.com/offres-de-fin-dannee/) - Magnums en fête : - 10 % dès 2 magnums achetés !!! Et si pour les fêtes, vous choisissiez des vins en magnums ? Idée cadeau ou vins des repas de fin d'année, le magnum a de nombreux atouts... C'est une belle bouteille festive qui permet de servir un bon nombre de convives... Mais ce - [Nos Portes Ouvertes d'octobre 2021 en images](https://www.maisonphilippegrisard.com/nos-portes-ouvertes-doctobre-2021-en-images/) - Petit retour sur un beau week-end ensoleillé riche en partages ! Merci à tous les participants. En vidéo - [Les vendanges 2021](https://www.maisonphilippegrisard.com/les-vendanges-2021/) - Le coup de sécateur cette année est particulier : il clôt une année difficile ! Une vinification très technique à venir... Quels seront les profils des cuvées 2021 ? Outre la crise sanitaire qui a impacté tous les secteurs d’activité, les conditions climatiques ont réuni la majorité des aléas au fil des mois. Après le gel, les intempéries, les - [Toquicimes du 22 au 24 octobre à Megève](https://www.maisonphilippegrisard.com/toquicimes-du-22-au-24-octobre-a-megeve/) - Retrouvez-nous ce week-end aux rendez-vous de la gastronomie de montagne de Toquicimes, à Megève ! Nous participons au marché gourmand de vendredi 15 h à dimanche 19 h. Venez nous rejoindre, dégustez nos vins et repartez avec vos coups de cœur ! Diffusez l'info à votre entourage... Merci ! - [Rencontre avec le vigneron 2021](https://www.maisonphilippegrisard.com/rencontre-avec-le-vigneron-2021/) - Réservez vite votre week-end du 16 et 17 octobre ! Toute l'équipe sera ravie de vous accueillir pour ces journées festives... N'hésitez pas à réserver les activités qui vous intéressent ! Invitation Portes Ouvertes 2021 - [Numéro 4 - Automne 2021](https://www.maisonphilippegrisard.com/numero-4-automne-2021/) - Outre la crise sanitaire qui a impacté tous les secteurs d’activité, les conditions climatiques ont réuni la majorité des aléas au fil des mois. Après le gel, les intempéries, les maladies, la grêle, le retard de maturité, les animaux sauvages qui ne ménagent pas la vigne... voici le moment de la récolte ! Malgré les circonstances et avec - [Dénivelé 175 - cru Chignin-Bergeron](https://www.maisonphilippegrisard.com/denivele-175-cru-chignin-bergeron/) - Dénivelé 175 Millésime 2017 Virtuosité, pentes escarpées, la recette d'un vin d'exception Découvrez notre tout nouveau film présentant le coteau de ce vin. Elaborer une cuvée, c’est avant tout garder l’expression d’un cépage, du terroir et du millésime. Toutes nos interventions sur le vin sont guidées par cet objectif. Mais parfois, le vigneron souhaite élaborer - [Obstinée 2018 - AOP Savoie rouge cépage Mondeuse noire](https://www.maisonphilippegrisard.com/obstinee-2018-aop-savoie-rouge-cepage-mondeuse-noire/) - OBSTINEE 2018 - AOP Savoie rouge Composé de saveurs, équilibre d'épices et de fruits compotés Mondeuse La Mondeuse noire est un cépage réparti sur les versants Sud du Massif des Bauges - 200 ha en Savoie - 14% de l'encépagement des vins de Savoie - 35% sur le Domaine Philippe Grisard Il y a encore trente - [Clémence - vendangeuse saisonnière](https://www.maisonphilippegrisard.com/clemence-vendangeuse-saisonniere/) - Clémence Hoerner – originaire de Lorraine – étudiante en licence de Droit / Géographie à Paris Vendangeuse saisonnière pendant 3 semaines en 2020 Quel est le contexte de la rencontre avec la Maison Philippe Grisard ? « J’ai de la famille qui habite à Cruet et qui connaît le caveau depuis très longtemps. Je viens les - [Franck - ouvrier agricole polyvalent](https://www.maisonphilippegrisard.com/franck-ouvrier-agricole-polyvalent/) - Quel est le contexte de la rencontre avec Philippe Grisard ? J'ai commencé par les vendanges puis de petits travaux de mécanique. A la recherche d'un tractoriste, Philippe m'a proposé ce poste en période d'essai avant de signer un CDI. J'étais alors demandeur d'emploi et d'une bonne ambiance de travail. Ici, le travail me plaît. Philippe - [La fermentation malolactique](https://www.maisonphilippegrisard.com/la-fermentation-malolactique/) - LA FERMENTATION MALOLACTIQUE (FML) Qu’est-ce que c’est ? A la suite de la fermentation alcoolique, un deuxième processus se produit qui est appelé fermentation malolactique. Ce phénomène ne produit pas d’alcool, mais implique la transformation d’acide malique en acide lactique sous l’action de bactéries lactiques (principalement Œnococcus œni). 100 000 000 cellules par mL au plus fort de - [Embouteillage](https://www.maisonphilippegrisard.com/embouteillage/) - Le vin passe maintenant d'une grosse cuve à des bouteilles de différents volumes. L'embouteilleuse est équipée de filtres de 4 niveaux différents (0,65 / 1 / 2 / 3 microns). La finesse du filtre est choisie en fonction des vins et peut retirer tout ou partie des levures et/ou des des bactéries. Cette machine peut - [L'enherbement](https://www.maisonphilippegrisard.com/lenherbement/) - Toutes nos vignes sont enherbées, au moins partiellement, à partir de la troisième année qui suit la plantation. L’automne est une période favorable au renouvellement ou à l’implantation des couverts herbeux. L’enherbement est mis en place depuis une dizaine d’années comme alternative aux herbicides et au travail du sol, méthode anciennement utilisée. La principale crainte - [Arrachage](https://www.maisonphilippegrisard.com/arrachage/) - Dans la volonté de redécouvrir et sauver des cépages oubliés, trois vont être plantés ce printemps : Bia blanc Robin noir Dousset de Villard d'Héry (Jacquère noire). Il s'agit de restructurer, c'est-à-dire d'arracher des vignes existantes, pour pouvoir replanter ces cépages. Le choix s'est porté sur des parcelles atteintes de maladies du bois ou sur des - [L'Amaryllis - restaurant gastronomique à Annemasse](https://www.maisonphilippegrisard.com/lamaryllis-restaurant-gastronomique-a-annemasse/) - Rencontre avec le chef, Larbi Lachheb et son responsable de salle, Benoît Etinof à L'Amaryllis, restaurant gastronomique à Annemasse, depuis 2010. www.restaurant-lamaryllis.com Le chef et son restaurant Larbi Lachheb est un fervent défenseur de la cuisine française et du terroir. Finaliste et demi-finaliste de plusieurs concours dont celui de Meilleur ouvrier de France, il a - [La Maison des Flavones à Sciez](https://www.maisonphilippegrisard.com/la-maison-des-flavones-a-sciez/) - La Maison des Flavones Joan a une formation dans l'hôtellerie et la sommellerie, renforcée par l'expérience familiale. Après dix ans en tant qu'indépendant pour des grands groupes entre la France et la Suisse, il a eu la volonté de se poser et de changer. Associé avec un ami de longue date, propriétaire du lieu, il - [Les vendanges](https://www.maisonphilippegrisard.com/les-vendanges/) - Définition La vendange est la récolte du raisin destiné à la production du vin (le terme ne s'applique pas à la récolte de raisins de table). La « vendange » désigne également le raisin lui-même, récolté à cette occasion. Le terme s'emploie au pluriel pour désigner l'époque de cette opération : le temps des vendanges. Une période cruciale pour nous Point d’orgue de la fin de - [La préparation des vins](https://www.maisonphilippegrisard.com/la-preparation-des-vins/) - La préparation des vins permet de passer d'un vin brut à un vin apuré dont les qualités organoleptiques correspondent au profil du cépage, du sol, du millésime et qui ne seront pas altérées avec le temps. Il s'agit de stabiliser et de clarifier le vin afin d'éliminer des composants (protéines, acide tartrique, micro-organismes...) qui sont - [La Fromagerie - Chambéry](https://www.maisonphilippegrisard.com/la-fromagerie-chambery/) - Un partenariat riche à découvrir en images : Parcours professionnel Nathalie et Jean-Noël sont issus de la restauration : ils ont commencé très jeunes à faire des extras chez des traiteurs ou des restaurateurs. Après l'école hôtelière à Paris, ils se sont rencontrés en salle dans un restaurant étoilé. Dans sa jeunesse, Jean-Noël aimait déjà - [Le soufre](https://www.maisonphilippegrisard.com/le-soufre/) - Depuis au moins le XVème siècle (écrits attestant son usage), le soufre est utilisé pour traiter la vigne, stériliser les fûts et prévenir l’oxydation des vins. Il s'agit cependant d'un produit assez décrié à cause des potentiels risques d'intolérance (notamment en provoquant des maux de tête).Le soufre est néanmoins primordial pour conserver un vin dans - [Stéphanie - Secrétaire administrative comptable](https://www.maisonphilippegrisard.com/stephanie-secretaire-administrative-comptable/) - Quel est le contexte de la rencontre avec Philippe Grisard ? Au départ, j'ai eu les premiers contacts avec la Maison et Philippe en décembre 2016 quand mon fils, Alexis, a réalisé son stage de 3ème en milieu professionnel. Michel nous avait suggéré l'entreprise et ce fut un bon choix. Pendant une semaine, j'ai accompagné mon - [Assemblage / mélange](https://www.maisonphilippegrisard.com/assemblage-melange/) - Lors des vendanges, de la vinification et de l'élevage, il est nécessaire de comprendre sans cesse la mosaïque des cépages, des sols, des expositions. Les raisins de chaque parcelle sont donc isolés autant que possible dans les cuves. Cela permet de connaître cette interaction entre millésime, sols, conditions climatiques et cépages afin de trouver l'expression - [Ebourgeonnage](https://www.maisonphilippegrisard.com/ebourgeonnage/) - Le débourrement est le signe de la reprise d'activité de la vigne, de sa croissance et de l'ouverture des bourgeons. L'ébourgeonnage est un acte œnologique qui permet : la sélection des grappes à venir le retrait des branches qui vont porter des grappillons qui auraient une maturité décalée la concentration de l'ensoleillement l'amélioration du microclimat - [Les moutons](https://www.maisonphilippegrisard.com/les-moutons/) - Découvrez en images les moutons du Domaine Philippe Grisard ! Depuis quelques mois, Nadège, fille de Philippe, a eu à cœur d'enrichir le paysage des vignes par la présence de quelques individus à quatre pattes. De beaux spécimens de brebis Thônes et Marthod et de leurs agneaux sont à découvrir aux alentours de Cruet... Ce - [Les barriques](https://www.maisonphilippegrisard.com/les-barriques/) - Quoi de plus beau, dans une cave, que ces barriques ? Matériau noble, technicité de la conception ! Voici les fûts de chêne... Leur usage est très ancien : ce sont les contenants du vin apparus en premier après les jarres. Mais au-delà de l'esthétique, de la tradition ancestrale, quels sont les apports de ces barriques ? Le matériau - [Envol - Crémant de Savoie](https://www.maisonphilippegrisard.com/envol-cremant-de-savoie/) - « Un envol de bulles fines et fruitées » L'appellation Crémant de Savoie Il s'agit de la huitième AOP Crémant en France. L'appellation Crémant de Savoie est récente : elle a été validée le 11 septembre 2015. Auparavant, nous avions un mousseux (depuis 1978) qui représentait jusqu'à 4 à 5 % du volume de vente. La demande était - [Camille - Assistante commerciale et administrative](https://www.maisonphilippegrisard.com/camille-assistante-commerciale-et-administrative/) - Quel est le contexte de la rencontre avec Philippe Grisard ? Dans le contexte de la crise sanitaire, au printemps 2020, j'étais à la recherche d'un contrat d'apprentissage dans le cadre d'un BTS technico-commercial vins et spiritueux à Vivarais Formation à Tournon, en Ardèche. Après l'envoi de 350 candidatures, j'avais réussi à trouver un patron caviste - [Le Village Tipi](https://www.maisonphilippegrisard.com/le-village-tipi/) - La collaboration de deux amis est à l'origine du concept d'accueil sous tipis. Leur passion commune de la nature, de la convivialité et de l'accueil les a conduits à développer ces structures « a-tipiques » en pleine nature. Ils font partie des premiers clients à avoir rejoint Philippe à Cruet lors de son démarrage en 2010 ! - [Vendanges 2021](https://www.maisonphilippegrisard.com/vendanges-2021/) - On en parle depuis un moment de ce fameux millésime 2021 ! Gel, pluie, maladies... Les conditions climatiques de cette année sont particulières, exceptionnelles et, espérons, uniques. Heureusement, les mois d'août et septembre ont été plus cléments. Une belle partie de la récolte se déroule dans de bonnes conditions. Les premières effluves aromatiques nous laissent - [Retour en images sur nos Retrouvailles printanières](https://www.maisonphilippegrisard.com/retour-en-images-sur-nos-retrouvailles-printanieres/) - Petit film et photos des Retrouvailles printanières ! Une belle journée estivale... Soleil et chaleur au rendez-vous... Merci à tous les producteurs d'avoir relevé le défi de ce nouveau concept ! Bravo à tous les participants qui ont joué le jeu de la course d'orientation ! Les 2 gagnants remportent chacun un magnum de Molières - [Retrouvailles printanières le 19 juin 2021 - Marché de producteurs](https://www.maisonphilippegrisard.com/retrouvailles-printanieres-le-19-juin-2021-marche-de-producteurs/) - Enfin ! Après de long mois d'attente, nous sommes heureux de vous retrouver et de vous accueillir. Venez nombreux découvrir notre prochain évènement "Retrouvailles printanières"!! Une promenade dans le vignoble de Cruet accompagnée d'arrêts où vous attendrons des producteurs locaux. Invitation Retrouvailles printanières 2021 - [Numéro 3 - Juin 2021](https://www.maisonphilippegrisard.com/numero-3-juin-2021/) - Après des mois de successions d'événements particuliers (conjoncture sanitaire, gel...), nous voulons laisser tout cela derrière et nous tourner positivement vers l'avenir. Aujourd'hui les terrasses réouvrent avec des clients enthousiastes et heureux d'en profiter. Les vins du millésime 2020 nous étonnent et sont prêts à nous donner du plaisir. En avant pour un bel été - [Replay dégustation commentée du 20 mai 2021](https://www.maisonphilippegrisard.com/replay-degustation-commentee-du-20-mai-2021/) - Pour ceux qui n'ont pas pu participer à la dégustation commentée de jeudi dernier, voici le lien pour la visionner. https://youtu.be/TnIt4FJPXIM Si vous voulez voir directement ce qui vous intéresse, allez à : - Actualités dans les vignes : 7 min 05 - Conseils dégustation : 12 min - Prémice, cépage Jacquère cru - [Code promo "visio-dégust 20 mai" et dégustation commentée](https://www.maisonphilippegrisard.com/code-promo-visio-degust-20-mai-et-degustation-commentee/) - https://youtu.be/EDefaCXh4cI En attendant de pouvoir vous recevoir en plus grand nombre au caveau lors d'un futur événement, nous innovons pour partager un moment convivial ensemble à distance ! Jeudi 20 mai à 19h, participez à une dégustation commentée de nos vins. Cela se déroulera par Zoom, voici le lien de connexion : https://cutt.ly/gbTqeNf Code d'accès - [Numéro 1 - Novembre 2020](https://www.maisonphilippegrisard.com/numero-1-novembre-2020/) - Et voilà le premier numéro de nos "Coulisses" ! N'hésitez pas à naviguer dans les différentes catégories pour en savoir plus. Et si vous souhaitez que l'on parle d'un sujet encore non abordé, nous sommes à votre écoute. Vous pouvez nous laisser des commentaires et propositions dans le formulaire de contact. - [Numéro 2 - Avril 2021](https://www.maisonphilippegrisard.com/numero-2-avril-2021/) - Et voilà le nouveau numéro de nos "Coulisses" ! N'hésitez pas à naviguer dans les différentes catégories pour en savoir plus. Et si vous souhaitez que l'on parle d'un sujet encore non abordé, nous sommes à votre écoute. Vous pouvez nous laisser des commentaires et propositions dans le formulaire de contact - [Gel : les caprices de Dame Nature !](https://www.maisonphilippegrisard.com/gel-les-caprices-de-dame-nature/) - Dame Nature est capricieuse cette année ! Des mois de février et mars très généreux, les températures montent, tout s'emballe... Tout le monde se découvre. Des records de chaleur sont battus... Mais Dame Nature en a décidé autrement. "Non, vous ne profiterez pas tout de suite d'un printemps en terrasse... Rentrez chez vous." - [Activités hivernales !](https://www.maisonphilippegrisard.com/activites-hivernales/) - Montagnes bien enneigées, un temps bien froid et sec... Pas de doutes, l'hiver est bien là ! Et pendant ce temps-là dans les vignes ? On taille, on répare le palissage... Le millésime 2021 se prépare déjà ! - [Nous venons à vous !](https://www.maisonphilippegrisard.com/nous-venons-a-vous/) - Vous n'avez pas le temps de venir jusqu'à Cruet pour déguster et acheter notre vin ? Alors profitez de notre présence en Haute-Savoie ce week-end à deux endroits. Nous serons ce samedi 12/12 sur la place de la salle des fêtes de Chainaz de 9h à 16h30 et à la Fruitière des producteurs du Mont-Blanc - [Nos vins vous accompagnent tout au long de ces fêtes de fin d’année](https://www.maisonphilippegrisard.com/nos-vins-vous-accompagnent-tout-au-long-de-ces-fetes-de-fin-dannee-2/) - Nous sommes heureux de vous accueillir tous les jours du mois de décembre et vous attendons nombreux, exceptionnellement aussi le dimanche sur rendez-vous. Sauf bien-sûr le jour de Noël! Pour ceux qui le souhaitent, nous pouvons aussi livrer et expédier. Cette période n'est facile pour personne, n'hésitez pas à soutenir les producteurs français! Pour une - [Confinement en Savoie](https://www.maisonphilippegrisard.com/confinement-en-savoie/) - Durant ce nouveau confinement, vous êtes toujours les bienvenus au caveau de la Maison Philippe Grisard. Nous restons ouverts sur nos horaires habituels (lundi au vendredi de 8h à 12h et de 13h30 à 18h30 et le samedi de 9h à 12h et de 13h30 à 17h), nous pouvons aussi vous livrer à domicile, et - [Lancement des vendanges 2020](https://www.maisonphilippegrisard.com/lancement-des-vendanges-2020/) - Prêts ? Partez ! Top départ des vendanges 2020... Jeudi 27 août, jour de lancement d'une récolte très précoce... pour un millésime gourmand !! https://youtu.be/BprU1m2KuO0 - [Pendant ce temps-là dans les vignes](https://www.maisonphilippegrisard.com/pendant-ce-temps-la-dans-les-vignes/) - Nous nous tenons à votre entière disposition, pour toute demande et livraison : 04 79 84 30 91 vins@philippegrisard.com www.maisonphilippegrisard.com Vous pourrez retrouver nos nouvelles cuvées sur notre site : Hors du temps, vin moelleux élégant et aromatique. Il présente une robe dorée éclatante. C'dhuysan, du cépage Etraire de la Dhuy, ce vin rouge fruité et équilibré s'accordera parfaitement avec - [Retour en images sur notre "Fascinant week-end"!](https://www.maisonphilippegrisard.com/retour-en-images-sur-notre-fascinant-week-end/) - Voici un petit film et les photos de "Rencontre avec le vigneron et son terroir" lors du Fascinant week-end 2019. Et si vous n'avez pas pu participer, on vous accueille au caveau avec plaisir. Rdv en 2020 pour la prochaine édition !  - [Retour sur les vendanges 2019](https://www.maisonphilippegrisard.com/retour-sur-les-vendanges-2019/) - Découvrez notre "symphonie automnale" ! Beau temps, belle qualité de raisin, une équipe au top... Que demander de plus ? - [Rencontre avec le vigneron et son terroir les 19-20 octobre 2019](https://www.maisonphilippegrisard.com/rencontre-avec-le-vigneron-et-son-terroir-les-19-20-octobre-2019/) - Rendez-vous incontournable de la vie de notre Domaine, le week-end d'accueil du public les 19 et 20 octobre. Nous sommes en pleines vendanges en ce moment, le millésime 2019 s'annonce sublime ! Venez goûter les premiers jus, dégustez les nouvelles cuvées de notre production et participez aux diverses animations qui auront lieu pendant ces deux - [Clôture Boutique en ligne](https://www.maisonphilippegrisard.com/et-pendant-ce-temps-la-dans-les-vignes-2/) - Nous vous informons de la clôture de notre boutique en ligne. Pour toute commande et/ou demande de renseignements merci de nous contacter directement via le formulaire de contact ou par téléphone. Si vous résidez à proximité ou que vous êtes de passage non loin du domaine, venez donc nous faire un petit coucou! C'est avec - [Et pendant ce temps-là dans les vignes...](https://www.maisonphilippegrisard.com/et-pendant-ce-temps-la-dans-les-vignes/) - Quelques images de la saison du relevage et d'un nouveau matériel de travail du sol ! - [Rendez-vous printanier 26-27 avril 2019](https://www.maisonphilippegrisard.com/rendez-vous-printanier-26-27-avril-2019/) - Pour cet événement printanier, nous vous avons préparé un programme qui ravira chacun ! Philippe vous guidera dans les vignes, toujours de belles choses à voir et entendre... Maud vous fera découvrir ou redécouvrir la course d'orientation, de façon ludique. Thibaut Toix, sommelier, animera "Le Casinos des Saveurs : dégustez, misez, rien ne va plus !" - [Mercredi 20 mars 2019: un vigneron à Paris!](https://www.maisonphilippegrisard.com/fascinant-week-end-2018-2-2-2-2/) - Amis de la capitale et de ses environs venez partager un moment d’échange et de convivialité à l’occasion de la venue de Philippe Grisard au magasin de la Coopérative Laitière du Beaufortain à Paris 6ème. --- Des hauts pâturages du Beaufortain aux coteaux escarpés de la Combe de Savoie, ce ne sont que des produits - [ÉMISSION "GOUTER VOIR" FRANCE 3 AUVERGNE RHÔNE-ALPES](https://www.maisonphilippegrisard.com/fascinant-week-end-2018-2-2-2/) - Pour voir ou revoir en replay l'émission Goûtez Voir du samedi 9 février 2019 cliquez sur le lien ci-dessous! https://france3-regions.francetvinfo.fr/auvergne-rhone-alpes/emissions/goutez-voir Une partie de l'émission a été tournée au Domaine à Cruet avec interview de Philippe Grisard (à 15'26). Un grand MERCI à l'Auberge des Clarines au Châtelard pour sa confiance. Avec toute notre reconnaissance. http://www.hotel-les-clarines.fr/index.php - [Page Facebook](https://www.maisonphilippegrisard.com/fascinant-week-end-2018-2-2/) - Nous vous invitons à découvrir, à aimer, à partager notre page Facebook Maison Philippe Grisard. Retrouvez régulièrement notre actualité en vous abonnant et n'hésitez pas à nous laisser des commentaires. Pour être rediriger directement sur notre page, cliquez sur l’icône Facebook tout en bas à droite de la page d'accueil! - [Bientôt la Chandeleur!](https://www.maisonphilippegrisard.com/fascinant-week-end-2018-2/) - Quoi de mieux qu'un verre d'Incarnat pour accompagner vos crêpes?!!! Ce vin rosé pétillant aux notes de fruits rouges mais aussi de pomme créera la surprise sur votre table et changera du traditionnel cidre! - même si on aime bien le cidre aussi ?!!! Peu alcoolisé (7,5%Vol.), l'Incarnat est, tout au long de l'année, le - [Fascinant Week-end 2018](https://www.maisonphilippegrisard.com/fascinant-week-end-2018/) - Convivialité, partage, repas gourmands, découverte ou redécouverte de nos vins, spectacle délirant, retour sur un voyage dépaysant, balade étonnante, biathlon laser pour les sportifs... Il y en avait pour tous les goûts et toutes les envies pour notre "Fascinant Week-End 2018" ! Merci à toute l'équipe, aux cuisiniers, aux intervenants et bien sûr à - [Vendanges 2018 : un cru exceptionnel !](https://www.maisonphilippegrisard.com/vendanges-2018-un-cru-exceptionnel/) - Souvent les superlatifs sont utilisés abusivement... Mais nous le disons avec conviction, nous venons de vivre des vendanges exceptionnelles ! Une météo ensoleillée, un raisin d'une qualité incroyable et une équipe de choc pour récolter tout cela, voilà la recette de ce mois de septembre mémorable. Rendez-vous dans quelques semaines pour savoir si le résultat - [Rencontre avec le vigneron 2018](https://www.maisonphilippegrisard.com/rencontre-avec-le-vigneron-2018/) - Evénement à ne pas manquer en ce bel automne : venez rencontrer Philippe Grisard et son équipe lors d'un week-end festif et convivial ! Nous vous attendons les samedi 20 et dimanche 21 octobre 2018. Au programme, des animations variées, des repas de qualité, la visite de la cave et bien sûr la dégustation de nos - [Vendanges 2018](https://www.maisonphilippegrisard.com/vendanges-2018/) - Les vendanges ont débuté mardi 28 août 2018! Même pendant la période des vendanges le caveau de dégustation-vente reste ouvert: lundi au samedi de 8h à 12h et de 13h30 à 18h30 (17h le samedi). 2.5.0.0 - [Apéro'Vignes jeudi 2 août 2018](https://www.maisonphilippegrisard.com/aperovignes-jeudi-2-aout-2018/) - APERO'VIGNES hier soir au Domaine! La soirée affichait complet pour cette première édition de l'Apéro'vignes au Domaine Philippe Grisard. Merci à l'Office de Tourisme Coeur de Savoie et Manon Tharaud pour cette belle idée! 2.5.0.0 - [Retour sur une belle journée d'échanges, de convivialité et de gourmandises !](https://www.maisonphilippegrisard.com/retour-sur-une-belle-journee/) - Quelle belle journée que ce samedi 28 avril ! Vous êtes venus en nombre pour profiter de toutes les animations proposées. Le soleil était à ce "Rendez-vous printanier". Les sportifs se sont dégourdis les jambes à la marche nordique. Les gourmands ont profité du marché des producteurs locaux. On connaissait la richesse de notre pays en - [Rendez-vous printanier le 28 avril 2018](https://www.maisonphilippegrisard.com/rendez-vous-printanier-le-28-avril-2018/) - Rendez-vous printanier le 28 avril 2018 C'est avec un plaisir à chaque fois renouvelé que nous vous accueillerons pour le Rendez-vous Printanier qui aura lieu cette année samedi 28 avril. Nous serons accompagnés de nombreux producteurs: miel, confitures, fromages, viande de bœuf et veau, plats cuisinés, spécialités au canard, pain bio, chocolats! (possibilité de manger - [Un beau week-end d'échanges et de convivialité !](https://www.maisonphilippegrisard.com/un-beau-week-end-dechanges-et-de-convivialite/) - Quelle ambiance ce samedi 21 octobre au Domaine Philippe Grisard ! Des visiteurs en pleine forme, de belles balades, un repas de belle qualité, des musiciens de haut vol, le tout accompagné de vins dégustés avec joie et sous le soleil ! Voilà une bonne journée de passée qui en appelle d'autres ! Et le - [A la rencontre du vigneron les 21 et 22 octobre 2017](https://www.maisonphilippegrisard.com/a-la-rencontre-du-vigneron-les-21-et-22-octobre-2017/) - En cette belle période automnale bien ensoleillée, nous vous invitons à venir profiter d'un moment d'échanges les 21 et 22 octobre au Domaine Philippe Grisard à Cruet. Ce sera l'occasion de profiter des splendides couleurs dans les vignes, de se rassembler autour de bons repas confectionnés par la fameuse équipe de Hervé Thizy Traiteur, d'écouter des - [Vendanges achevées... Satisfaction du travail bien accompli !](https://www.maisonphilippegrisard.com/vendanges-achevees-satisfaction-du-travail-bien-accompli/) - Et voilà un moment important de notre année qui s'achève. Ce mardi 4 octobre, nous avons fini les vendanges débutées le 29 août. Ce fut une année très précoce, une année qui nous interrogeait sur le résultat final... Mais même si la production est très hétérogène suivant les cépages et les dégâts dus au gel - [Quel panorama!](https://www.maisonphilippegrisard.com/quel-panorama/) - Mise en place de piquets pour les jeunes plantations avec vue sur le Mont-Blanc, l'Arclusaz et le Grand Arc! Juste waouh!!!! - [En avant pour de nouvelles vendanges !](https://www.maisonphilippegrisard.com/en-avant-pour-de-nouvelles-vendanges/) - 2017, une année à part ! Que de surprises ! Le gel ne nous a pas épargné fin avril. De fortes chaleurs durant l'été ont alterné avec des températures bien plus fraîches. Et nous voilà à débuter la nouvelle récolte dès la fin août ! De plus en plus tôt... Vu ces conditions, les cépages précoces rendent peu de jus, - [Retour sur le "Rendez-vous Printanier" des 28 et 29 avril 2017](https://www.maisonphilippegrisard.com/retour-sur-le-rendez-vous-printanier-des-28-et-29-avril-2017/) - Un programme riche et varié aura permis à chacun de vivre de bons moments ensemble : Que de belles découvertes autour de la dégustation des cépages rares : Blanc de Maurienne (CAAPG), Verdesse (Yves Girard Madoux), Roussette d'Ayze (CAAPG), Ste Marie de Chignin (Gilles Berlioz), Mondeuse Grise (Philippe Grisard), Hibou noir (CAAPG), Etraire de la - [Esprit collectif chez les vignerons en Combe de Savoie !](https://www.maisonphilippegrisard.com/esprit-collectif-chez-les-vignerons-en-combe-de-savoie/) - Afin de lutter contre le gel, les vignerons se sont regroupés pour faire intervenir un hélicoptère au lever du jour, ce matin, samedi 29 avril 2017, sur les communes de Cruet et Saint Jean de la Porte. Le but était d'opérer un brassage des masses d'air : l'air étant plus chaud à 20m au-dessus des - [Un peu de marche à pied... de vigne!](https://www.maisonphilippegrisard.com/un-peu-de-marche-a-pied-de-vigne/) - [Rendez-vous printanier les 28 et 29 avril 2017](https://www.maisonphilippegrisard.com/rendez-vous-printanier-les-28-et-29-avril-2017-2/) - Rendez-vous printanier les 28 et 29 avril 2017 En ce beau printemps, nous vous avons concocté un programme riche et varié pour cet événement. Retrouvons-nous autour d'une dégustation de cépages rares de Savoie ou lors d'une balade dans les vignes. Vendredi soir, un spectacle théâtralisé autour du vin vous enchantera. Un marché de producteurs locaux - [RDV printanier: demandez le programme!](https://www.maisonphilippegrisard.com/rdv-printanier-demandez-le-programme/) - [Printemps des vins ! Réduction sur la vente en ligne](https://www.maisonphilippegrisard.com/printemps-des-vins-reduction-sur-la-vente-en-ligne/) - C'est le printemps ! Faites plaisir ! Ou... faites-vous plaisir !! Découvrez ou redécouvrez nos vins avec cette offre de printemps. Direction la vente en ligne de notre site internet : 10 € de réduction pour 100 € d'achats (hors frais de port). Valable jusqu'au 30/04/17. Code promo "printemps des vins" Pour ceux qui ne - [Explosion de saveurs en 2017 !](https://www.maisonphilippegrisard.com/explosion-de-saveurs-en-2017/) - [Un beau millésime en perspective !](https://www.maisonphilippegrisard.com/un-beau-millesime-en-perspective/) - 2016, une année contrastée au niveau météorologique… Un hiver doux suivi d'un printemps bien humide nous a fait nous interroger sur la façon dont allait évoluer la vigne. Heureusement l’été chaud et sec a permis de bien l’assainir. Nous disposons d’un large panel de cépages dont vous pourrez découvrir les caractéristiques sur la page dédiée de - [A la rencontre du vigneron les 22 et 23 octobre 2016](https://www.maisonphilippegrisard.com/a-la-decouverte-du-vigneron-les-22-et-23-octobre-2016/) - Nous vous convions à venir partager notre passion, à travers la découverte de la cave, du terroir, du savoir-faire et des vins. Des animations variées, des balades, des dégustations et des repas de qualité, composeront ce week-end. En famille ou entre amis, venez passer un bon moment avec nous ! Programme - [A la rencontre du vigneron 2016 : une belle réussite une fois de plus !](https://www.maisonphilippegrisard.com/a-la-rencontre-du-vigneron-2016-une-belle-reussite-une-fois-de-plus/) - De riches échanges De joyeuses animations musicales avec le groupe "Les Constantines" et la "La Gaieté - Band'harmonie" de St Pierre d'Albigny Des repas de qualité grâce à l'équipe d'Hervé Thizy Traiteur Les classiques balades de Roland, toujours un succès La randonnée avec Maud pour voir la vue d'un peu plus haut Pierre Renau, le - [La vigne, un travail de préparation à long terme !](https://www.maisonphilippegrisard.com/la-vigne-un-travail-de-preparation-a-long-terme/) - La vigne est une plante qui évolue à son rythme. Un jour, on la plante. On en prend soin, on patiente. Au bout de trois ans, on vendange pour la première fois. La vigne arrive à l’âge adulte au bout d’une quinzaine d’années. On le constate, cela prend du temps ! Mais ce temps est bénéfique - [Lancement du nouveau site Internet](https://www.maisonphilippegrisard.com/lancement-du-nouveau-site-internet/) - « De la tradition à l’innovation » : notre slogan n’a jamais été autant d’actualité ! En cette rentrée, nous poursuivons l’évolution de notre identité visuelle. La mise en place de ce nouveau site Internet a pour objectif de correspondre au mieux à notre philosophie, notre façon de travailler et au positionnement de nos vins. Récemment nous avons changé ## Pages - [Page d'accueil](https://www.maisonphilippegrisard.com/) - Découvrez un domaine authentique au cœur de la Savoie, sur notre boutique vous pourrez acheter notre vin, ou rendez-nous visite à Cruet (73) - [Demander un devis](https://www.maisonphilippegrisard.com/demande-de-devis-9/) - [Partenaires](https://www.maisonphilippegrisard.com/partenaires/) - Nos partenaires : nous vous les recommandons ! Cofinanceur du site internet, de sa création et de sa refonte en 2024-2025. Olivier Antoine-Geny, consultant-conseil en viticulture Réseau national d’accompagnement dédié au vin Audit Organisation Gestion Production Commercialisation Marketing communication Stratégie numérique Subventions Formation Regroupement d’indépendants dont les activités sont centrées sur les Sciences de - [Les cépages](https://www.maisonphilippegrisard.com/la-viticulture/les-cepages/) - Une très ancienne identité viticole savoyarde La vigne, présente depuis l’époque romaine aux pieds de nos massifs de façon très importante, s’est adaptée aux conditions spécifiques. Par son évolution naturelle et par l’action de l’homme, de multiples variétés ont colonisé les vallées et se sont pérennisées. La très ancienne identité viticole savoyarde qui se dévoile aujourd’hui - [Mentions légales](https://www.maisonphilippegrisard.com/mentions-legales/) - ARTICLE 1. INFORMATIONS LÉGALES En vertu de l’article 6 de la Loi n° 2004-575 du 21 juin 2004 pour la confiance dans l’économie numérique, il est précisé dans cet article l’identité des différents intervenants dans le cadre de sa réalisation et de son suivi. Le site www.maisonphilippegrisard.com est édité par : Philippe Grisard, domicilié(e) à - [Conditions générales de vente](https://www.maisonphilippegrisard.com/conditions-generales-de-vente/) - SAS Maison Philippe Grisard 33 place de Maréchet – 73800 Cruet 04 79 84 30 91 / vins@philippegrisard.com RCS de Chambéry n°523 280 857 Conditions générales de vente des produits vendus sur www.maisonphilippegrisard.com Date de dernière mise à jour 13/09/16 Article 1 – Objet Les présentes conditions régissent les ventes par la société Maison Philippe - [Demander un devis](https://www.maisonphilippegrisard.com/demande-de-devis-8/) - [Demander un devis](https://www.maisonphilippegrisard.com/demande-de-devis-7/) - [Demander un devis](https://www.maisonphilippegrisard.com/demande-de-devis-6/) - [Demander un devis](https://www.maisonphilippegrisard.com/demande-de-devis-5/) - [Demander un devis](https://www.maisonphilippegrisard.com/demande-de-devis-4/) - [CGV Pro](https://www.maisonphilippegrisard.com/cgv-pro/) - Les clients professionnels peuvent demander l'ouverture d'un compte client spécifique. Le client devra fournir un extrait de Kbis et indiquer le numéro de TVA de la société pour laquelle il passe commande. Il précisera également les coordonnées précises permettant la facturation et l'expédition des colis. La validation d'une création de compte sera effective après vérification - [Informations complémentaires](https://www.maisonphilippegrisard.com/informations-complementaires/) - Le minimum de commandes est de 24 bouteilles. Le franco de port est à partir de 60 bouteilles. Ces contenants(75 cL et 150 cL) peuvent être commandés en ligne. Les 75 cL sont conditionnés par 6. Les 150 cL sont conditionnés par 2. Ces contenants (37,5 cL et 50 cL) ne peuvent pas être - [Demander un devis](https://www.maisonphilippegrisard.com/demande-de-devis-3/) - [Demander un devis](https://www.maisonphilippegrisard.com/demande-de-devis-2/) - [Visibilité des produits](https://www.maisonphilippegrisard.com/af-product-visibility/) - [Demander un devis](https://www.maisonphilippegrisard.com/demande-de-devis/) - [Connexion](https://www.maisonphilippegrisard.com/account/) - [ec_account] - [Notre éthique](https://www.maisonphilippegrisard.com/la-viticulture/notre-ethique/) - Notre manière de travailler au domaine Les parcelles de vignes du domaine sont étalées sur six communes accrochées au flanc de la montagne. Chaque secteur possède un sol différent et un micro-climat variable. Cela implique la nécessité de comprendre la réaction de la vigne en fonction des conditions alpines spécifiques. Notre rôle est d’intervenir - [Galerie photo](https://www.maisonphilippegrisard.com/galerie-photo/) - Le Domaine en images - [Contact](https://www.maisonphilippegrisard.com/contact-us/) - Contactez-nousLes champs marqués* sont obligatoires. Adresse 33 place de Maréchet, 73800 CRUET Horaires d'ouverture Lundi au Vendredi de 9h à 12h -14h à 18h et Samedi de 9h à 12h -14h à 17h Téléphone 04 79 84 30 91 E-mail vins@philippegrisard.com Nom E-mail Sujet Message Envoyer Message 2.5.0.0 - [Présentation](https://www.maisonphilippegrisard.com/le-domaine/) - Qui sommes-nous? Philippe Grisard, issu de trois générations de vignerons, est depuis toujours passionné par les cépages locaux et leurs terroirs. Homme de montagne, il s’est toujours ouvert et enrichi au fil d’expériences et de rencontres avec d’autres professionnels avertis. En 2010, il réoriente son activité à Cruet, un petit village savoyard situé au pied - [Tout au long de l'année](https://www.maisonphilippegrisard.com/tout-au-long-de-lannee/) - Janvier Stade de la vigne Bourgeon d’hiver : l’oeil de l’année précédente est presque entièrement recouvert par deux écailles protectrices brunâtres. Travaux Taille Tirer les sarments Remplacement des pieds morts et malades Février Stade de la vigne Bourgeon dans le coton: l’oeil gonfle, ses écailles s’écartent et la bourre est très visible. Ce stade suit les - [La vinification](https://www.maisonphilippegrisard.com/la-vinification/) - Welcome To The WineShop We are a small family winery adhering to principles of quality wine making. We firmly believe that the wine we make is capable of competing with world famous brands. Our wine is a combination of hard work of our wine makers and the unique terroir; it’s thoroughness on each stage of wine - [La viticulture](https://www.maisonphilippegrisard.com/la-viticulture/) - Welcome To The WineShop We are a small family winery adhering to principles of quality wine making. We firmly believe that the wine we make is capable of competing with world famous brands. Our wine is a combination of hard work of our wine makers and the unique terroir; it’s thoroughness on each stage of wine - [Elevage](https://www.maisonphilippegrisard.com/elevage/) - [Vendanges](https://www.maisonphilippegrisard.com/vendanges/) - [Les vins](https://www.maisonphilippegrisard.com/shop/) - [Store](https://www.maisonphilippegrisard.com/store/) - [ec_store] ## Clients - [Quotezone](https://www.maisonphilippegrisard.com/clients/quotezone/) - At vero eos et accusamus et iusto odio dignissimos ducimus qui blanditiis praesentium voluptatum deleniti atque corrupti quos dolores et quas molestias excepturi sint occaecati cupiditate non provident, similique sunt in culpa qui officia deserunt mollitia animi, id est laborum et dolorum fuga. Et harum quidem rerum facilis est et expedita distinctio. Nam libero tempore, - [Jog](https://www.maisonphilippegrisard.com/clients/jog/) - At vero eos et accusamus et iusto odio dignissimos ducimus qui blanditiis praesentium voluptatum deleniti atque corrupti quos dolores et quas molestias excepturi sint occaecati cupiditate non provident, similique sunt in culpa qui officia deserunt mollitia animi, id est laborum et dolorum fuga. Et harum quidem rerum facilis est et expedita distinctio. Nam libero tempore, - [Jorden](https://www.maisonphilippegrisard.com/clients/jorden/) - At vero eos et accusamus et iusto odio dignissimos ducimus qui blanditiis praesentium voluptatum deleniti atque corrupti quos dolores et quas molestias excepturi sint occaecati cupiditate non provident, similique sunt in culpa qui officia deserunt mollitia animi, id est laborum et dolorum fuga. Et harum quidem rerum facilis est et expedita distinctio. Nam libero tempore, - [Tract](https://www.maisonphilippegrisard.com/clients/tract/) - At vero eos et accusamus et iusto odio dignissimos ducimus qui blanditiis praesentium voluptatum deleniti atque corrupti quos dolores et quas molestias excepturi sint occaecati cupiditate non provident, similique sunt in culpa qui officia deserunt mollitia animi, id est laborum et dolorum fuga. Et harum quidem rerum facilis est et expedita distinctio. Nam libero tempore, - [FamousTheory](https://www.maisonphilippegrisard.com/clients/famoustheory/) - At vero eos et accusamus et iusto odio dignissimos ducimus qui blanditiis praesentium voluptatum deleniti atque corrupti quos dolores et quas molestias excepturi sint occaecati cupiditate non provident, similique sunt in culpa qui officia deserunt mollitia animi, id est laborum et dolorum fuga. Et harum quidem rerum facilis est et expedita distinctio. Nam libero tempore, - [Tates](https://www.maisonphilippegrisard.com/clients/tates/) - At vero eos et accusamus et iusto odio dignissimos ducimus qui blanditiis praesentium voluptatum deleniti atque corrupti quos dolores et quas molestias excepturi sint occaecati cupiditate non provident, similique sunt in culpa qui officia deserunt mollitia animi, id est laborum et dolorum fuga. Et harum quidem rerum facilis est et expedita distinctio. Nam libero tempore, - [OkoloSport](https://www.maisonphilippegrisard.com/clients/okolosport/) - At vero eos et accusamus et iusto odio dignissimos ducimus qui blanditiis praesentium voluptatum deleniti atque corrupti quos dolores et quas molestias excepturi sint occaecati cupiditate non provident, similique sunt in culpa qui officia deserunt mollitia animi, id est laborum et dolorum fuga. Et harum quidem rerum facilis est et expedita distinctio. Nam libero tempore, ## Team - [Valentin](https://www.maisonphilippegrisard.com/team/valentin/) - Après avoir été caviste pendant 10 ans, Valentin a à cœur d'apporter son énergie positive et son sens du service auprès de la clientèle de la Maison. - [Xavier](https://www.maisonphilippegrisard.com/team/xavier/) - Boucher, étiqueter, palettiser, gérer les stocks, livrer... Les missions sont nombreuses ! Mais Xavier ne rechigne pas aussi à donner un coup de main dans les vignes. - [Nadège](https://www.maisonphilippegrisard.com/team/nadege/) - Forte de ses expériences à travers le monde, surmotivée pour faire progresser le Domaine. - [Franck](https://www.maisonphilippegrisard.com/team/rodolphe/) - A l'affût derrière un pied de vigne, sur son tracteur ou en faisant de la mécanique, Franck complète l'équipe avec tout son savoir-faire. La passion, la disponibilité et l'expérience sont toujours au service de chacun. - [Philippe](https://www.maisonphilippegrisard.com/team/philippe/) - Propriétaire exploitant, il impulse ses motivations et ses convictions à son équipe. - [Les renforts](https://www.maisonphilippegrisard.com/team/les-renforts/) - Des étudiants-stagiaires, des vendangeurs aux employés saisonniers réguliers, chacun représente un atout important du domaine. ## Produits - ["Constance" Mondeuse noire - Cru Arbin](https://www.maisonphilippegrisard.com/produit/constance-mondeuse-noire-cru-arbin/) - Le juste équilibre de la fraîcheur et de la puissance AOP Savoie rouge Vin rouge structuré et velouté dont la charpente épicée révèle le fruit - ["Robin noir"](https://www.maisonphilippegrisard.com/produit/robin-noir/) - À petits pas, renaissance d’un cépage rare oublié VSIG - Vin de France 2025 Vin rouge à robe intense, corsé, sur des arômes de fruits noirs - ["Opulent" Roussanne - Cru Chignin Bergeron](https://www.maisonphilippegrisard.com/produit/opulent-roussanne-cru-chignin-bergeron/) - Profitez de la générosité grisante d'un cépage confidentiel grâce à ce vin ample et riche. - ["Précieuse" Pinot gris](https://www.maisonphilippegrisard.com/produit/precieuse-pinot-gris/) - Découvrez un patchwork de nuances subtiles et délicates. IGP Vin des Allobroges blanc. Millésime 2015. - [Tonneau 228 L](https://www.maisonphilippegrisard.com/produit/tonneau-228-l/) - ["La Grise"](https://www.maisonphilippegrisard.com/produit/la-grise/) - Née d'un cépage cendrée, la Grise hésite entre blanc et rosé VSIG - Vin de France 2024 Vin rosé au nez marqué de petits fruits rouges - ["Originelle" Mondeuse Blanche](https://www.maisonphilippegrisard.com/produit/originelle-mondeuse-blanche/) - Précieuse palette fleurie d'un cépage alpin rare AOP Savoie blanc 2024 Un millésime frais pour une expression équilibrée et gourmande 2021 Une fraîcheur douce et des notes aromatiques complexes - ["Dousset"](https://www.maisonphilippegrisard.com/produit/dousset/) - À petits pas, renaissance d’un cépage rare oublié VSIG - Vin de France 2025 Vin rouge à robe légère, vif et fruité - ["Sans Eux" Jacquère](https://www.maisonphilippegrisard.com/produit/sans-eux-jacquere/) - Hymne à nos travailleurs, d'où qu'ils viennent. Sans eux, le fruit des 12 mois de labeur n'existerait pas. Vin blanc sec, léger aux notes exotiques et d'agrumes - ["Fougueux" Persan](https://www.maisonphilippegrisard.com/produit/fougueux-persan/) - Fougue, mystère, rareté d'un breuvage oublié AOP Savoie rouge 2022 Des notes fumées et tourbées et une bouche fruitée de griotte 2021 Une bouche fraîche sur la finesse aromatique 2020 Des arômes structurés sur une longueur gourmande - ["Audacieuse" Mondeuse noire - Cru St Jean de la Porte](https://www.maisonphilippegrisard.com/produit/audacieuse-mondeuse-noire-cru-st-jean-de-la-porte/) - Le juste équilibre de la fraîcheur et de la puissance AOP Savoie rouge 2023 Les reflets violine à la hauteur de la vivacité fruitée 2021 Le peps des petits fruits rouges 2.5.0.0 - ["Souveraine" Altesse - Roussette de Savoie](https://www.maisonphilippegrisard.com/produit/souveraine-altesse-roussette-de-savoie/) - L'élégance et la finesse de son Altesse AOP Roussette de Savoie 2024 De la fraîcheur et de la finesse pour cette belle Altesse 2020 Des notes miellées qui s’ajoutent aux fruits et aux fleurs aromatiques 2017 Des notes miellées et cirées dans une gourmandise sans sucrosité - ["Obstinée" Mondeuse noire](https://www.maisonphilippegrisard.com/produit/obstinee-mondeuse/) - Composé de saveurs, équilibre d'épices et de fruits compotés AOP Savoie rouge 2024 Vin rouge épicé et léger 2.5.0.0 2.15.0.0 - ["Bia Blanc"](https://www.maisonphilippegrisard.com/produit/bia-blanc/) - À petits pas, renaissance d'un cépage rare et oublié VSIG - Vin de France 2024 Vin blanc sec à l'aromatique expressive - ["Vice-Versa" Verdesse](https://www.maisonphilippegrisard.com/produit/vice-versa-verdesse/) - Étonnant voyage, tonique et délicat, concocté par Dame Nature - ["Fleur de Savoie" Altesse - Roussette de Savoie](https://www.maisonphilippegrisard.com/produit/fleur-de-savoie-altesse-roussette-de-savoie/) - La complexité aromatique sur un lit d'épices AOP Roussette de Savoie 2022 La légèreté de la jeune Altesse s'arrondit avec la finesse du boisé. 2019 Des notes à la fois vives et cirées s'installent en finesse sur des épices délicates 2017 Complexité de l’alliance du cépage et du bois : leurs notes épicées se répondent harmonieusement - ["Les Molières" Mondeuse noire](https://www.maisonphilippegrisard.com/produit/les-molieres-mondeuse-noire/) - Feu d'artifices sensoriel au bouquet final torréfié AOP Savoie rouge 2021 Des fruits rouges acidulés 2019 Du cassis réglissé, des tanins affinés et des notes épicées 2017 Entrelacement des notes boisées à celles du cépage vers un équilibre gustatif flatteur - ["C'dhuysan" Etraire de la Dhuy](https://www.maisonphilippegrisard.com/produit/cdhuysan-etraire-de-la-dhuy/) - Mystérieux et confidentiel, la découverte d'un cépage surprenant - ["Petite Sainte Marie"](https://www.maisonphilippegrisard.com/produit/petite-sainte-marie/) - À petits pas, renaissance d'un cépage rare et oublié VSIG - Vin de France 2024 Vin blanc sec à l'aromatique subtile - ["Distingué" Chardonnay](https://www.maisonphilippegrisard.com/produit/distingue-chardonnay/) - Brioché, subtil et délicat, ce Chardonnay savoyard vous développe un équilibre des plus racé. Un des cépages blancs le plus connu au monde, version alpine. - ["Hors du Temps"](https://www.maisonphilippegrisard.com/produit/hors-du-temps-2018/) - Exception climatique 2018 ou norme à venir ? - ["Prémice" Jacquère](https://www.maisonphilippegrisard.com/produit/premice-jacquere/) - Aux origines de nos glaciers, une fraîche minéralité compose ce vin traditionnel. Le Cru Cruet est produit à partir du cépage Jacquère, cépage très connu. - ["Inattendu" Rosé de Mondeuse noire](https://www.maisonphilippegrisard.com/produit/inattendu-rose-de-mondeuse-noire/) - Rosé gastronomie, puissant et frais, de l'apéritif au repas AOP Savoie rosé 2024 Vin rosé structuré : l'aromatique puissante et fraîche de la Mondeuse sans ses tanins 2.5.0.0 - ["Incarnat" Mousseux rosé](https://www.maisonphilippegrisard.com/produit/incarnat-mousseux-rose/) - Panache, plaisir, fruité, pour si peu d'alcool. Incarnat vous accompagnera parfaitement pour vos apéritifs ainsi qu'aux desserts. - ["Raffiné" Pinot noir](https://www.maisonphilippegrisard.com/produit/raffine-pinot-noir/) - Venu d'ailleurs, une délicatesse au cœur de nos vallées AOP Savoie rouge 2024 Vin rouge léger, frais, fruité - ["Opportun" Gamay](https://www.maisonphilippegrisard.com/produit/opportun-gamay/) - L'autre terroir du Gamay et sa fraîcheur gourmande AOP Savoie rouge 2023 Vin rouge souple et fruité - ["Envol" Crémant](https://www.maisonphilippegrisard.com/produit/envol-cremant/) - Un envol de bulles fines et fruitées vous feront apprécier ce Crémant. Il accompagnera apéritif et desserts. Un beau produit pour la fête. - ["Belle Lurette"](https://www.maisonphilippegrisard.com/produit/belle-lurette/) - Issu de vénérables vignes plantées pendant la 2nde Guerre Mondiale - ["Dénivelé 175" Roussanne - Cru Chignin Bergeron](https://www.maisonphilippegrisard.com/produit/denivele-175-roussanne-cru-chignin-bergeron/) - Virtuosité, pentes escarpées, la recette d'un vin d'exception. - ["Vertige" Mondeuse noire](https://www.maisonphilippegrisard.com/produit/vertige-mondeuse-noire/) - L'intense harmonie d'un savoir-faire prestigieux AOP Savoie rouge 2019 Un profil gourmand : fruits rouges épanouis, épices chaleureuses - ["Première Trace"](https://www.maisonphilippegrisard.com/produit/premiere-trace/) - Virtuosité, pentes escarpées, la recette d'un vin d'exception. ## Catégories - [Uncategorized](https://www.maisonphilippegrisard.com/category/uncategorized/) - [Accords mets & vins](https://www.maisonphilippegrisard.com/category/uncategorized/accords-mets-vins/) - [Blogger](https://www.maisonphilippegrisard.com/category/blogger/) - [Actualités](https://www.maisonphilippegrisard.com/category/actus/) - [Les savoir-faire](https://www.maisonphilippegrisard.com/category/les-savoir-faire/) - [Les ambassadeurs](https://www.maisonphilippegrisard.com/category/les-coulisses/les-ambassadeurs/) - [Les instantanés "cave"](https://www.maisonphilippegrisard.com/category/les-coulisses/instantanes-cave/) - [Les employés](https://www.maisonphilippegrisard.com/category/les-employes/) - [Les cuvées](https://www.maisonphilippegrisard.com/category/les-coulisses/les-cuvees/) - [Les parutions](https://www.maisonphilippegrisard.com/category/les-parutions/) - [Les instantanés "vigne"](https://www.maisonphilippegrisard.com/category/les-coulisses/instantanes-vigne/) - [Les coulisses](https://www.maisonphilippegrisard.com/category/les-coulisses/) ## Catégories de produits - [Vins Blancs](https://www.maisonphilippegrisard.com/categorie-produit/blanc/) - [Vins Rosés](https://www.maisonphilippegrisard.com/categorie-produit/rose/) - [Vins Rouges](https://www.maisonphilippegrisard.com/categorie-produit/rouge/) - [Vins effervescents](https://www.maisonphilippegrisard.com/categorie-produit/effervescent/) - [Bulles](https://www.maisonphilippegrisard.com/categorie-produit/bulles/) - [Confidentielles](https://www.maisonphilippegrisard.com/categorie-produit/confidentielles/) - [Expérimentales](https://www.maisonphilippegrisard.com/categorie-produit/experimentales/) - [Fûtées](https://www.maisonphilippegrisard.com/categorie-produit/futees/) - [Venues d'Ailleurs](https://www.maisonphilippegrisard.com/categorie-produit/venues-d-ailleurs/) - [Savoyardes](https://www.maisonphilippegrisard.com/categorie-produit/savoyardes/) - [Reflets du Terroir](https://www.maisonphilippegrisard.com/categorie-produit/reflets-du-terroir/) - [Prestigieuses](https://www.maisonphilippegrisard.com/categorie-produit/prestigieuses/) ## Étiquettes produit - [Blanc](https://www.maisonphilippegrisard.com/etiquette-produit/blanc/) - [Rouge](https://www.maisonphilippegrisard.com/etiquette-produit/rouge/) - [Rosé](https://www.maisonphilippegrisard.com/etiquette-produit/rose/) - [Pinot gris](https://www.maisonphilippegrisard.com/etiquette-produit/pinot-gris/) - [Chardonnay](https://www.maisonphilippegrisard.com/etiquette-produit/chardonnay/) - [Gamay](https://www.maisonphilippegrisard.com/etiquette-produit/gamay/) - [Jacquère](https://www.maisonphilippegrisard.com/etiquette-produit/jacquere/) - [Mondeuse blanche](https://www.maisonphilippegrisard.com/etiquette-produit/mondeuse-blanche/) - [Altesse](https://www.maisonphilippegrisard.com/etiquette-produit/altesse/) - [Mondeuse noire](https://www.maisonphilippegrisard.com/etiquette-produit/mondeuse-noire/) - [Bulles](https://www.maisonphilippegrisard.com/etiquette-produit/bulles/) - [Persan](https://www.maisonphilippegrisard.com/etiquette-produit/persan/) - [Pinot noir](https://www.maisonphilippegrisard.com/etiquette-produit/pinot-noir/) - [Roussanne](https://www.maisonphilippegrisard.com/etiquette-produit/roussanne/) - [Etraire de la Dhuy](https://www.maisonphilippegrisard.com/etiquette-produit/etraire-de-la-dhuy/) - [Verdesse](https://www.maisonphilippegrisard.com/etiquette-produit/verdesse/) - [Dousset](https://www.maisonphilippegrisard.com/etiquette-produit/dousset/) - [Robin noir](https://www.maisonphilippegrisard.com/etiquette-produit/robin-noir/)