Audacieuse
Audacieuse

« Audacieuse » Mondeuse noire – Cru St Jean de la Porte – 2017

10.20

Le juste équilibre de la fraîcheur et de la puissance

AOP Savoie rouge

2017

 

Catégorie : Étiquettes : , Numéro de produit:2179

Description du produit

  • Cépage : Mondeuse noire- vendangé à la main
  • Terroir : Moraine glaciaire
  • Vinification : Vendanges égrappées, fermentation de 15 à 20 jours
  • Élevage : Élevé en cuve
  • Degré : 12° vol.
  • Garde : A consommer dans les 10 ans

 

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De fruité à capiteux
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De léger à corsé
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Tanins

 

La robe Framboise brillante à reflets violets
Le nez Violette, cerise, myrtille et poivre
La bouche Tonique et fraîche, aux notes épicées et aux tanins fins
A boire Servi à 16°C, idéal pour les viandes de caractère (gibiers, agneau), les plats épicés ainsi que les fromages des Alpes
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Information complémentaire

Poids 1.5 kg