« C’dhuysan » Etraire de la Dhuy – 2018

17.50

Mystérieux et confidentiel, la découverte d’un cépage surprenant

IGP Isère Coteaux du Grésivaudan

2018

 

Catégorie : Étiquettes : , Numéro de produit:3376

Description

  • Cépage : Etraire de la Dhuy – vendangé à la main
  • Terroir : Sol profond argilo-calcaire
  • Vinification : Vendanges égrappées, fermentation en cuve de 12 jours
  • Élevage : Élevé 4 mois en fûts
  • Degré : 13° vol.
  • Garde : A consommer dans les 10 ans

 

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De sec à moelleux
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De léger à corsé
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De fruité à capiteux

 

La robe Soutenue, subi, reflets fauve et mauve
Le nez Fleuri et épicé
La bouche Vive, friande et fruitée (prune et merise)
A boire Servi à 16°C, à découvrir sur les viandes blanches et rouges

 

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Informations complémentaires

Poids 1.5 kg