L'actualité de la maison
ÉMISSION « GOUTER VOIR » FRANCE 3 AUVERGNE RHÔNE-ALPES
Pour voir ou revoir en replay l’émission Goûtez Voir du samedi 9 février 2019 cliquez sur le lien ci-dessous! https://france3-regions.francetvinfo.fr/auvergne-rhone-alpes/emissions/goutez-voir Une...
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Nous vous invitons à découvrir, à aimer, à partager notre page Facebook Maison Philippe Grisard. Retrouvez régulièrement notre actualité en vous abonnant et n’hésitez pas à nous laisser des...
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Bientôt la Chandeleur!
Quoi de mieux qu’un verre d’Incarnat pour accompagner vos crêpes?!!! Ce vin rosé pétillant aux notes de fruits rouges mais aussi de pomme créera la surprise sur votre table et changera du...
Lire la suiteLA VITICULTURE
De la terre au raisin
Joyau caché, donné par nos ancêtres, nous devons nous l’approprier, en prendre soin, le développer pour le transmettre dans son écrin à nos générations futures.
Découvrez notre terroir alpin, nos anciens cépages locaux, très rares. Travailler dans ce contexte, avec ses atouts et ses contraintes, représente un véritable défi.
NOS VINS
UNE METHODE ALLIANT TRADITION ET INNOVATION
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* offerts à partir de 30 bouteilles
LA VINIFICATION
Dans notre cave
Conjonction du travail de l’équipe dans la vigne et des impacts climatiques, le raisin obtenu lors des vendanges doit être de qualité optimale. Transformer ce fruit en un vin résulte d’une somme de longues expériences, de compétences et non par hasard !
Le challenge de chaque année est de réussir un vin qui soit le reflet du cépage, du millésime et du terroir. Riche et complexe, notre milieu nous permet ainsi, par notre savoir-faire, d’élaborer une gamme de vins variés et spécifiques.