« Envol » Crémant

14.10

Un envol de bulles fines et fruitées

AOP Crémant de Savoie

Des bulles fines pour un vin blanc sec aromatique

Catégorie : Étiquettes : , , , Numéro de produit:1932

Description

  • Cépage :  Jacquère – Altesse – Chardonnay – Vendangé à la main
  • Terroir : Éboulis caillouteux et argilo-calcaire
  • Vinification : Soins spécifiques apportés au pressurage et à la sélection des jus – Fermentation alcoolique traditionnelle en cuve thermo-régulée –  Prise de mousse en bouteille selon la méthode traditionnelle.
  • Élevage : Prise de mousse 30 jours – Élevage 24 à 36 mois – Dégorgeage au fur et à mesure des besoins
  • Pression : 5 bars
  • Degré : 12,5° vol.

 

0
Fraîcheur
0
Vivacité
0
Fruité
0
De brut à doux

 

Profil Des bulles fines pour un vin blanc sec aromatique
Garde À consommer dans les 5 ans
Service 5 à 8°C
Accords À l’apéritif – Accompagnement d’une quiche, de fromages frais – Inédit : pour réaliser une fondue savoyarde et l’accompagner

 

Télécharger la fiche

Informations complémentaires

Poids 1.5 kg