Description du produit
- Cépage : Jacquère
- Terroir : Balcon calcaire sur roche mère
- Vinification : Fermentation en cuve thermo-régulée et fermentation malolactique bloquée
- Élevage : Élevé et bouché sur lies fines
- Degré : 11° vol.
- Garde : A consommer dans les 3 ans
| La robe | Jaune pâle à reflets verts |
|---|---|
| Le nez | Délicat, zeste d’agrumes, fleur d’oranger |
| La bouche | Agrumes, fraîche et de belle minéralité |
| A boire | Servi à 10°C, idéal à l’apéritif, bel accompagnement des huîtres, des crustacés et traditionnellement de la fondue savoyarde |
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