L'actualité de la maison

Pendant ce temps-là dans les vignes

Pendant ce temps-là dans les vignes

Nous nous tenons à votre entière disposition, pour toute demande et livraison : 04 79 84 30 91 vins@philippegrisard.com www.maisonphilippegrisard.com Vous pourrez retrouver nos nouvelles cuvées sur...

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Retour en images sur notre « Fascinant week-end »!

Retour en images sur notre « Fascinant week-end »!

Voici un petit film et les photos de « Rencontre avec le vigneron et son terroir » lors du Fascinant week-end 2019. Et si vous n’avez pas pu participer, on vous accueille au caveau avec plaisir. Rdv...

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Retour sur les vendanges 2019

Retour sur les vendanges 2019

Découvrez notre « symphonie automnale » ! Beau temps, belle qualité de raisin, une équipe au top… Que demander de plus ?

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LA VITICULTURE

De la terre au raisin

Joyau caché, donné par nos ancêtres, nous devons nous l’approprier, en prendre soin, le développer pour le transmettre dans son écrin à nos générations futures.

Découvrez notre terroir alpin, nos anciens cépages locaux, très rares. Travailler dans ce contexte, avec ses atouts et ses contraintes, représente un véritable défi.

NOS VINS

UNE METHODE ALLIANT TRADITION ET INNOVATION

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* offerts à partir de 30 bouteilles

LA VINIFICATION

Dans notre cave

Conjonction du travail de l’équipe dans la vigne et des impacts climatiques, le raisin obtenu lors des vendanges doit être de qualité optimale. Transformer ce fruit en un vin résulte d’une somme de longues expériences, de compétences et non par hasard !

 

Le challenge de chaque année est de réussir un vin qui soit le reflet du cépage, du millésime et du terroir. Riche et complexe, notre milieu nous permet ainsi, par notre savoir-faire, d’élaborer une gamme de vins variés et spécifiques.

Accords mets et vins

Pour toutes vos dégustations, choisissez le vin qui s'accordera parfaitement.
Retrouvez prochainement tous les conseils pour choisir le vin qui s'accordera le mieux avec votre cuisine.