« Opulent » Roussanne – Cru Chignin Bergeron – 2021

19.10

La générosité grisante d’un cépage confidentiel

AOP Savoie blanc

2021

Millésime plus tendu qui offre de jolies notes de fruits exotiques et de sureau

Catégorie : Étiquettes : , Numéro de produit:4818

Description

  • Cépage : Roussane – vendangé à la main
  • Terroir : Complexe d’éboulis calcaires graveleux
  • Vinification : Fermentation en cuve thermo-régulée
  • Élevage : Élevé en cuve
  • Degré : 12,5° vol.
  • Garde : A consommer dans les 10 ans

 

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De sec à moelleux
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De léger à corsé
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De fruité à capiteux

 

Profil Vin ample et gourmand, sur le fruit, plutôt franc et directr
Évolution Une fine amertume finale sur la jeunesse. Avec le temps, le riche bouquet reste frais sur une longueur suave.
Service 12 à 14°C
Accords Idéal à l’apéritif – Accompagnement de poissons de rivière

 

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Informations complémentaires

Poids 1.5 kg