Description
- Cépage : Verdesse – Mondeuse blanche – Altesse – Jacquère – Roussanne – Chardonnay – Vendangé à la main
- Terroir : Issu de nos 3 terroirs
- Vinification : Vinification séparée pour chaque cépage
- Élevage : Vins élevés séparément (cuve ou fût) sur lies fines pendant 10 mois
- Degré : 13°
| Profil | Vin blanc à l’équilibre marqué entre tension, fraîcheur, longueur, fruité et boisé |
|---|---|
| Garde | À consommer dans les 10 à 15 ans |
| Service | 12 à 14°C |
| Accords | À découvrir à l’apéritif – Accompagnement d’une belle volaille |
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