Description
- Cépage : Jacquère – Pinot gris – Chardonnay – Vendangé à la main
- Terroir : Alluvions de glaciers, schistes et limons
- Vinification : Fermentation en cuve thermo-régulée
- Élevage : Élevé sur lies fines pendant 8 mois
- Degré : 12° vol.
- Garde : A consommer dans les 5 à 10 ans
| La robe | Jaune pâle |
|---|---|
| Le nez | Délicat, fin, mentholé |
| La bouche | Longue, agrumes, fleurs blanches |
| Accords | Servi de 12 à 14°C, idéal à l’apéritif, accompagnement de fromages frais, de poissons ou de viandes blanches |
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