Description
- Cépage : Assemblage – vendangé à la main
- Terroir : Alluvions de glaciers, schistes et limons
- Vinification : Fermentation en cuve thermo-régulée
- Élevage : Élevé et bouché sur lies fines
- Degré : 11,5° vol.
- Garde : A consommer dans les 5 ans
La robe | Jaune pâle |
---|---|
Le nez | Délicat, fin, mentholé |
La bouche | Longue, agrumes et fleurs blanches |
A boire | Servi de 12 à 14°C, idéal à l’apéritif, avec les viandes blanches et les poissons en sauce |
Télécharger la fiche