Samedi 21 octobre 2023 – 9h à 18h
Activités incontournables
Balade dans les vignes (RDV 9h30)
Dégustation libre toute la journée
Jeu des « Cuvées mystères »
Invité du jour : Domaine Vallet
Quentin (employé de la maison) vous fera découvrir les fins de sa famille, en Vallée du Rhône (St Joseph, Condrieu…).
Visitez le site internet ici !
Présentation complète à 11h & 16h
Dégustation libre toute la journée
Alpes consignes
Dans une démarche éco-responsable et un souci permanent de réduire notre empreinte carbone, nous démarrons le réemploi des contenants en verre.
Point info à 11h45 & 16h
Menu gourmet – traiteur Umami
Tartelette au potimarron, châtaigne, éclat de noisette, lard fumé, roquette
+
Filet de poisson (selon arrivage) crème de topinambour, mélange de légumes d’automne, pommes de terre grenaille rôties
ou
Onglet de veau sauce au vin rouge, purée de chou-fleur aux noisettes et échalote confite au beurre de sauge, pommes de terre grenaille rôties
+
Panna cotta à la vanille, coulis de fruit rouge et crumble
