« Un envol de bulles fines et fruitées » L’appellation Crémant de Savoie Il s’agit de la huitième AOP Crémant en France. L’appellation Crémant de Savoie est récente : elle a été validée le 11 septembre 2015. Auparavant, nous...
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Quel est le contexte de la rencontre avec Philippe Grisard ? Dans le contexte de la crise sanitaire, au printemps 2020, j’étais à la recherche d’un contrat d’apprentissage dans le cadre d’un BTS technico-commercial vins et...
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Quoi de plus beau, dans une cave, que ces barriques ? Matériau noble, technicité de la conception ! Voici les fûts de chêne… Leur usage est très ancien : ce sont les contenants du vin apparus en premier après les jarres. Mais au-delà de...
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La collaboration de deux amis est à l’origine du concept d’accueil sous tipis. Leur passion commune de la nature, de la convivialité et de l’accueil les a conduits à développer ces structures « a-tipiques » en pleine nature. Ils...
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Découvrez en images les moutons du Domaine Philippe Grisard ! Depuis quelques mois, Nadège, fille de Philippe, a eu à cœur d’enrichir le paysage des vignes par la présence de quelques individus à quatre pattes. De beaux spécimens de brebis...
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Outre la crise sanitaire qui a impacté tous les secteurs d’activité, les conditions climatiques ont réuni la majorité des aléas au fil des mois. Après le gel, les intempéries, les maladies, la grêle, le retard de maturité, les animaux sauvages...
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Petit film et photos des Retrouvailles printanières ! Une belle journée estivale… Soleil et chaleur au rendez-vous… Merci à tous les producteurs d’avoir relevé le défi de ce nouveau concept ! Bravo à tous les participants qui...
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Enfin ! Après de long mois d’attente, nous sommes heureux de vous retrouver et de vous accueillir. Venez nombreux découvrir notre prochain évènement « Retrouvailles printanières »!! Une promenade dans le vignoble de Cruet accompagnée...
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